Ce natif d'Amsterdam a étudié le journalisme. Il a voyagé dans le monde entier en tant que reporter pour le magazine Quote, mais préfère de loin être dans la neige avec sa petite amie Frédérique. Il passe régulièrement dans l'hôtel pour offrir aux clients un gin "Young". Abel skie depuis son plus jeune âge, connaît le domaine skiable comme sa poche et, en tant qu'hôte de l'hôtel, aide au service et au travail de bureau.

Anne est chef de cuisine à l'hôtel Saint Roch. Sa devise : un festin dans votre assiette. Honnête, nourrissant et coloré. Ses plats sont aussi colorés que ses tenues de cycliste. Elle a parcouru 8 000 kilomètres à vélo, d'Oslo à la Sicile, et s'est immergée dans différentes cultures culinaires. Elle a acquis son expérience de l'hôtellerie dans des établissements d'Amsterdam tels que le Rijks et le Madam, ainsi qu'au Hyatt en Afrique du Sud. Elle a eu sa propre épicerie fine à Amsterdam, "Annies Jungle".

Elle a étudié à l'école hôtelière et a travaillé pour une agence de publicité à Amsterdam en tant que gestionnaire de comptes. Elle avait envie d'une aventure à l'étranger et s'est installée au Puy avec son compagnon Abel. Depuis, Frédérique prend plaisir à gérer l'équipe du ministère. Elle connaît le domaine skiable comme sa poche. Si le soleil brille ici tous les jours, Frédérique est notre rayon de soleil dans la maison.

Vous ne trouverez personne qui ait plus le sens de l'hospitalité que Martijn. Il a acquis son expérience à l'hôtel Van der Valk de Biltsche Hoek, où il a travaillé pendant 25 ans. Il aime les nombreuses spécialités françaises et les promenades en traîneau. N'a changé d'employeur qu'une seule fois : depuis, nous sommes fiers d'avoir ce professionnel comme serveur.

C'est ici que Margaux se promène le plus longtemps. Alors qu'elle venait de naître, ses parents ont acheté une maison de campagne dans la vallée. Elle parcourt le monde en auto-stop, à pied ou en camping-car, mais revient toujours dans son Puy bien-aimé. Le snowboard, le ski de fond, la randonnée et l'escalade sont ses passions, tout comme la préparation des cocktails les plus délicieux pour nos hôtes.

Patrick est l'homme à tout faire : il est notre concierge et fait des réparations. Il a été propriétaire d'un restaurant et pratique de nombreux sports tels que l'escrime et l'haltérophilie. L'été, il navigue sur la côte avec son voilier et l'hiver, il part de chez lui pour aller travailler à l'hôtel à skis.

Simon est notre passionné de cyclisme et a guidé des voyages à vélo dans des pays lointains tels que le Malawi, le Népal et le Guatemala. Ici, il connaît chaque montée, chaque route de gravier et chaque piste unique de la région. Simon est notre homme à tout faire et on le voit partout. Bien entendu, il vous aide à démarrer en tant que cycliste.

En tant que descendant de la famille Van der Valk, il a l'hôtellerie dans le sang. Il a fait la connaissance de sa femme Yvonne à l'hôtel Van der Valk à Eindhoven. Il l'a accompagnée lors d'un voyage à vélo autour du monde, à la recherche d'un emplacement pour leur propre hôtel. Un an plus tard, il s'est installé à Puy-Saint-Vincent et a acheté son hôtel. Valentine est une adepte des activités de plein air. Il a terminé l'Embrunman 2021, le triathlon le plus difficile au monde. Valentine fait tout ce qu'elle peut pour que ses clients se sentent comme chez eux dans les montagnes.

Yvonne aime le calme et l'espace. Lorsqu'elle n'est pas occupée par les réservations, elle s'occupe du petit-déjeuner, joue avec ses enfants ou s'assoit sur son tapis de yoga. Elle a travaillé comme journaliste pour un magazine de plongée avant d'entreprendre un tour du monde à vélo avec Valentine. Aujourd'hui, elle préfère se plonger dans la nature avec sa famille.