L’Hôtel Saint Roch recherche un assistant de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine pendant la saison d’hiver et d’été dans les Alpes françaises.

L’Hôtel Saint Roch dans les Alpes Françaises
est situé à Puy Saint Vincent, au milieu des Alpes françaises du sud. Avec plus de 300 jours de soleil par an, un emplacement près des pistes de ski et de nombreux cols alpins à portée de vélo, l’hôtel Saint Roch est une destination idéale pour les vacances d’hiver et d’été. Avec le parc national des Écrins dans l’arrière-cour, les randonneurs, les grimpeurs et les cyclistes ont de quoi faire, en plus des sports d’hiver. Après une journée de sport en plein air, il n’y a rien que nous aimons plus que de gâter nos hôtes avec des plats surprenants et un hébergement dans notre hôtel de montagne – et vous pouvez y contribuer !

Notre restaurant et votre emploi.
nous recherchons un assistant de cuisine pour notre saison d’hiver et d’été. Notre menu se compose de plats colorés et créatifs avec des produits de qualité. C’est un mélange de tradition française et italienne, avec une touche de modernité. Vous travaillerez au sein d’une équipe de trois à cinq personnes et assisterez la cuisine dans les activités de mise en place et la distribution des plats pendant le déjeuner et le dîner. En hiver, nous gérons 300 couverts au déjeuner et +/- 60 au dîner ; en été, vous pouvez diviser ces chiffres par deux et l’équipe de cuisine sera également plus réduite. Vous êtes curieux et souhaitez apprendre le plus possible sur les techniques et les saveurs afin de pouvoir travailler de manière autonome en cuisine.

C’est vous que nous cherchons ?

• Vous êtes créatif et enthousiaste
• Vous êtes passionné par les ingrédients de qualité
• Vous avez l’ambition d’évoluer au sein de l’équipe de cuisine
• Vous êtes flexible en termes d’heures et de jours
• Vous aimez travailler dur et ne rechignez pas à faire des tâches de nettoyage.

Que pouvons-nous vous offrir ?

• Un emploi flexible dans une jeune équipe française et néerlandaise au milieu des Alpes françaises.
• Une liberté suffisante pour partir à l’aventure
• Emploi à temps plein (43 heures)
• Été 2022 : mi-juillet-août ; hiver 2022-2023 : mi-décembre-mars.
• Salaire à convenir d’un commun accord, en fonction de l’expérience et des possibilités de logement.

Répondez à l’adresse

Vous voyez-vous cet été dans la cuisine de notre hôtel dans les Alpes? Envoyez votre CV et votre motivaiton (par vidéo) à l’adresse info@hotel-saint-roch.com.